当社運営サイト「嚥下食ドットコム」開設のお知らせと先行会員登録について
医療・福祉関係者をはじめとする多くの方々と、嚥下食に関わる最新の知識や情報を交換し共有しながら、より美味しく食べ易い適切な嚥下食・介護食の普及を目指すコラボレーションサイト「嚥下食ドットコム」が2012年2月上旬にオープンします。
監修・指導に「嚥下食研究の第一人者」金谷節子氏(浜松大学 健康プロデュース学部 健康栄養学科 教授)、さらに「嚥下食の物性研究の第一人者」栢下 淳氏(県立広島大学 教授)と「在宅ケアでの嚥下食提供パイオニア」江頭 文江氏(地域栄養ケアPEACH厚木 代表)協力のもと、基礎知識からレシピ、先進モデル事例など嚥下食・介護食に関する充実した情報の発信を目指します。
サイト開設にあたり、現在「会員」を先行募集中。会員に登録いただけると、情報満載のメールマガジンの配信サービス、質問・相談の受付など会員様限定のコンテンツをご利用いただけます。登録料は無料です。是非ご登録ください。
※会員登録の際には、事前に「会員規約」および「プライバシーポリシー」に記載してあります内容をご確認いただき、ご了承のうえご登録くださいますようお願いいたします。
「嚥下食ドットコム」サイト概要
監修・指導/金谷 節子(浜松大学 健康プロデュース学部 健康栄養学科 教授)
協力/栢下 淳(県立広島大学 教授)、江頭 文江(地域栄養ケアPEACH厚木 代表)
■コンテンツ
<一般公開コンテンツ>
・金谷節子の嚥下食の基礎知識
・嚥下食Q&A など
<会員限定コンテンツ>
・金谷節子と谷孝之のごちそう嚥下食レシピ
・先進モデル事例レポート
・シリーズコラム など
